Zdjęcie: z otwartych źródeł
Dodanie granatu do diety jest proste i pyszne
Granat to nie tylko piękny i smaczny owoc o jasnych rubinowych ziarnach, ale także prawdziwa naturalna superżywność. Od starożytności nazywany jest „skarbnicą witamin”.
Publikacja Truemeds powiedziała nam, że granat wspomaga serce, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, a nawet przyczynia się do piękna skóry. W tym artykule powiemy Ci, jakie są zalety granatu i jego soku, jak prawidłowo spożywać ten owoc, jakie są ograniczenia i dlaczego warto go umieścić w codziennej diecie.
Wyjątkowość granatu
Granat pochodzi z Bliskiego Wschodu i Azji Środkowej, ale obecnie jest uprawiany w wielu krajach o ciepłym klimacie na całym świecie. Sezon na świeże owoce trwa od września do listopada, ale dzięki dobremu przechowywaniu można je znaleźć w sklepach aż do stycznia.
Jadalną częścią granatu są soczyste nasiona, które ukryte są pod grubą skórką. Zawierają one:
- witaminę C – dla odporności i zdrowia skóry,
- witamina K – dla naczyń krwionośnych i kości,
- potas – dla pracy serca i mięśni,
- żelazo dla tworzenia krwi,
- błonnik pokarmowy dla dobrego trawienia,
- przeciwutleniacze, które chronią komórki przed starzeniem.
Ziarna te można spożywać na świeżo, dodawać do sałatek, deserów lub przygotowywać z nich naturalny sok.
Korzyści z granatu
- Zwalczanie stanów zapalnych. Przeciwutleniacze granatu pomagają zmniejszyć stan zapalny, co jest szczególnie ważne w zapobieganiu chorobom przewlekłym.
- Stabilizuje ciśnienie krwi. Regularne spożywanie soku zmniejsza ryzyko nadciśnienia i utrzymuje elastyczność naczyń krwionośnych.
- Łagodzi ból związany z zapaleniem stawów. Granat zmniejsza dyskomfort stawów dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym.
- Chroni serce. Obniża poziom „złego” cholesterolu i zapobiega rozwojowi miażdżycy.
- Pomaga przy anemii. Dzięki zawartości żelaza poprawia hematopoezę i zwalcza zmęczenie.
- Wspomaga układ trawienny. W medycynie ludowej granat był stosowany przeciwko zaburzeniom trawienia, a herbata z jego liści była uważana za leczniczą.
- Ma działanie przeciwbakteryjne. Sok i ziarna granatu niszczą bakterie i grzyby, chronią organizm, zwłaszcza jamę ustną.
- Wspomaga pracę mózgu. Granat może poprawiać pamięć i zmniejszać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych.
- Zwiększa odporność. Granat jest potężną naturalną obroną przed wirusami i bakteriami.
Wygodny format korzyści
Sok z granatów jest świetną alternatywą. Zachowuje on większość swoich korzystnych właściwości. Ważne jest jednak, aby wybrać w 100% naturalny produkt bez cukru. Pakowane napoje z dodatkami smakowymi nie będą korzystne, a jedynie dodadzą kalorii.
Jak prawidłowo otworzyć granat
- Odetnij „koronę” od góry.
- Wykonaj kilka płytkich nacięć wzdłuż skórki.
- Otwórz owoc na kawałki.
- Delikatnie wyłuskać ziarna łyżką lub rękami.
Efekty uboczne
Chociaż granat jest uważany za bezpieczny, istnieją pewne niuanse:
- niektórzy ludzie mogą być na niego uczuleni,
- nadmierne ilości czasami powodują dyskomfort w żołądku,
- sok może obniżać ciśnienie krwi, więc osoby z niedociśnieniem powinny zachować ostrożność.
Przed regularnym spożywaniem soku w celach leczniczych lepiej skonsultować się z lekarzem.
Granat to prawdziwa skarbnica przeciwutleniaczy i związków bioaktywnych. Pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia, wzmacnia układ odpornościowy i spowalnia procesy starzenia.
Dodanie granatu do diety jest proste i smaczne. Możesz cieszyć się ziarnami jako przekąską, dekorować nimi potrawy lub pić naturalny sok. Owoc ten nie tylko doda Ci energii i świeżości, ale także zadba o Twoje serce, mózg i zdrowie układu odpornościowego.
